隼LifeSchool「燻製コース」第一回を本日開催しました！

西粟倉燻製学校の今村さんを講師に招いて開催する本コースは、当初の定員を上回り15名での開催となりました。みなさん、時間通りにお集まりいただき、10時にスタート。

燻製の基本のしくみを学び、今日はゆでたまご、お塩、オイルサーディンなどの燻製にチャレンジしました。

フライパンやアルミホイルなど、家にある道具で“キッチンでできる”燻製の方法に、「おー！」「えー！」と歓声が聞こえる賑やかな時間となりました。

会場のシェアキッチンは、燻製の美味しそうな香りに包まれました。お昼前ということもあり、お腹がなっちゃいますね。

会の最後には、フレンチシェフの今村さんならではの盛り付け方で、燻製料理をいただきます。おしゃれだけれど、すぐに家でも実践できる手軽さに、みなさん「なるほど！」と頷いていらっしゃいました。

本コースは全2回のコースなので、来週第二回が開催されます。
次回は鶏特集！どんな燻製方法を学べるのか、今からワクワクですね。受講生のみなさん、また来週お会いしましょう！

隼LifeSchool「革ベルトコース」も申込受付中です！

※全2回のコースです。必ず、両日程(2回)ご参加ください。
●第1回
2020年3月7日(土) 13:00~16:00
〔概要〕
①革の幅、色、金具、糸を決めよう
②革に染色してみよう

●第2回
2020年3月14日(土) 13:00~16:00
〔概要〕
③革に縫い穴をあけよう
④手縫いしてみよう
⑤コバを磨こう

●会場：隼Lab. 1F ワークショップルーム
●料金：7,800円/人（全2回分、税込み）
●定員：8名

<お申し込み>

【募集の締切について】

募集締切日：2月28日(金) 

※締切日に関わらず、お申し込みが定員に達し次第、募集を締め切らせていただきます。ご希望の方は早めにお申し込みください。

▶︎お電話でのお申し込み
090-7128-3771
※お電話の場合は、9:00~18:00の時間帯におかけください。

▶︎メールでのお申し込み
メールの件名を「革ベルトコース申し込み」とし、本文に①〜④の項目をご記入の上、下記のメールアドレスにご送信ください。2~3日以内に担当者よりご返信いたします。

contact@ccccccc.co.jp

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②電話番号
③メールアドレス
④ご質問やご相談事項