隼Lab.を拠点に、鳥取県産食材を使ったラーメンを売り出す企業「RTP（ラーメン・鳥取・プロジェクト）」の取り組みが8月7日（金）の日本海新聞に掲載されました。新日本海新聞社のHPからは、試食会の様子の動画も見ることができます。
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鳥取県の農家や漁協、ジビエ加工施設などとも連携しながら、県産食材を無駄なく使う地産地消のラーメン作りに挑戦しています。現在、クラウドファンディングも募集中です！隼Lab.から生まれた新たな取り組みを、ぜひ応援よろしくお願いします。
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